خرید و فروش عمده حبوبات شهر خمین به نسبت سایر مناطق بارخیز کشور بسیار بالاست؛ به طوری که قطب تامین انواع حبوبات ایران را این منطقه می دانند.
شهر خمین با اینکه بیشتر با لوبیا شناخته می گردد؛ اما سایر اقلام حبوبات نیز در این منطقه کشت و پرورش داده می شود. قدرت تولید حبوبات در این شهر آنقدر بالاست که قابل رقابت با نمونه های وارداتی می باشد و توانسته علیرغم پخش گسترده حبوبات وارداتی در بازار شهرهای مختلف، حضور خود را پررنگ تر نماید. با این اوصاف می توان گفت بسترهای لازم برای ورود حبوبات ایرانی به بازارهای صادراتی فراهم شده و خمین می تواند یکی از گزینه های اصلی برای تامین نیازهای صادراتی باشد.